真假老酒須明眼甄別

　　首先要看看整體感覺。一瓶老酒上老酒收購手後，我們要感覺它的整體是否協調：如果是一瓶瓶身特別干淨的酒，唯獨封口粗劣、髒污不堪，這就說明這瓶酒可能只有封口處是從真的老酒瓶那裡嫁接來的，其余都是收購老酒假的，包括酒；或是整個瓶子全身上下都是霉跡斑斑，唯一瓶口卻光滑發亮，這就說明是用舊瓶裝新酒，瓶子是真的，酒絕對是假的。

　 　其次要看酒標。老酒的酒標是最能看出真假的地方。從酒標的色澤上看，真酒的酒標自然發黃，假酒酒標的色澤就不自然。有些作假者將酒標用有色液體泡一泡， 這與自然陳舊的酒標有明顯不同。我曾見過一款茅漿窖的假老酒，整個酒瓶髒兮兮的，酒標尤其像放在什麼陰暗潮濕的地方特地發霉變質後再貼上去，一看就十分惡 心，更不用說喝了。真酒酒標即使年代久遠，也會字體清晰、層次清楚；而假的老酒因為要做舊如舊，則反而字跡模糊。酒標制作工藝也有講究，真酒酒標上，如酒 的LOGO、獲獎標識、尤其是酒的名稱，都會有一定的凹凸感，而假的老酒酒標上的這些相應的部分很多就沒有這種凹凸感。也有一些造假拙劣的，甚至會在酒標 上印上一些現代的字體，純粹是鬧笑話。

　　再看封口。一些知名的老酒，在上世紀八十年代便普及了國內較好的封口設備，比如茅台、五糧液、 汾酒等中國名酒廠，酒的封口精致、瓶蓋有光澤且金屬邊緣光滑、色彩純正；而假的老酒通常粗制濫造，不僅瓶蓋有色差、封口金屬邊緣也有毛刺，有些頂端的壓花 圖案還會脫版。一些酒友恰好不懂這點，以為越粗糙越是真酒，大錯矣！

　　酒標上的日期標注方式通常也是鑒別真假的方法之一，因為不同的廠家對日期的標注有不同的講究，造假者雖然精明，但也有時候會自以為是。

　　通過以上方法，真假的甄別基本上可以達到60%以上的准確度。



博主好站推薦:氬焊機,陽極處理,團體制服,團體制服